Se cree que la proteína es importante para desarrollar la masa muscular, pero poco se sabe de que es crítica para un óptimo funcionamiento cerebral. Una falta de aporte proteico puede llevar a un pobre rendimiento mental y afectar al humor, al nivel de energía y al metabolismo.
¿Qué debemos hacer? Lo primero es conocer cuánto aporte diario necesita nuestro cuerpo, oscila entre 0,8 a 1 gramo por cada kilo de peso. Es decir, si se pesa 70 kilos, el aporte será como máximo de 70 gramos de proteína diaria. Si se hace entrenamiento muscular, entonces las necesidades pueden aumentar hasta 1,6grs por kilo de peso.
Debemos repartir en las 5 ó 6 comidas el aporte total necesario diario para mantener nuestro cerebro permanentemente abastecido. El efecto es inmediato y seductor ya que descubres una nueva alerta mental y lucidez, mitigando el cansancio mental de últimas horas de la tarde o noche.
Os animo a aprender a consumir vuestro aporte proteico diario sin excesos…que ya es sabido que daña la salud!